Garzeiten-Tabelle
Richtwerte für 1–2 Portionen im vorgeheizten Gerät; nach der Hälfte der Zeit wenden.
Tipp: Auf A4 quer ausdrucken und an den Kühlschrank hängen.
| Lebensmittel | Temperatur | Zeit | Kerntemperatur | Aus dem Tiefkühler |
|---|---|---|---|---|
| Lachs- oder Fischfilet | 180 °C | 9–11 Min. | gar, wenn er sich zerteilen lässt | beim Test messen |
| Hähnchenbrust | 180 °C | 14–16 Min. | mind. 75 °C | beim Test messen |
| Hähnchenschenkel | 190 °C | 23–27 Min. | mind. 75 °C, zart bei 80 °C | – |
| Frikadellen | 190 °C | 12–14 Min. | mind. 75 °C | – |
| Pommes aus frischen Kartoffeln, gewässert | 180 °C | 22–26 Min. | goldgelb | – |
| Kartoffelspalten | 180 °C | 22–26 Min. | goldgelb | – |
| Gemüse in Stücken | 190 °C | 12–15 Min. | – | plus ca. 4 Min. |
| Brokkoli, Blumenkohl | 180 °C | 10–12 Min. | – | beim Test messen |
| Brötchen aufbacken | 170 °C | 4–5 Min. | – | beim Test messen |
| Bratapfel (halbiert) | 170 °C | 14 Min. | – | – |
| Reste aufwärmen | 160–170 °C | 4–8 Min. | durch und durch heiß | – |
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