← Leserseite
Vorrats- und Einkaufsliste
Mit diesem Grundvorrat gelingen die meisten Rezepte ohne großen Einkauf. Zum Abhaken und Mitnehmen.
Tipp: Auf A4 ausdrucken und an den Kühlschrank hängen.
Im Vorratsschrank
- Olivenöl und Rapsöl
- Dosen: Kichererbsen, Linsen, weiße und rote Bohnen, Tomaten, Mais
- Zarte Haferflocken, Vollkornbrösel, Vollkornnudeln, Vollkornreis
- Walnüsse, Mandeln, Rosinen
- Senf, Tomatenmark, Honig, salzreduzierte Sojasoße
- Gewürze: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zimt, Oregano, Thymian, Kräuter der Provence, Pfeffer, Salz
Im Kühlschrank
- Eier, Magerquark, Skyr, griechischer Joghurt
- Feta, Parmesan, Bergkäse
- Zitronen, Knoblauch, Zwiebeln
- Leinöl (nach dem Öffnen immer kühl)
Im Tiefkühler
- Tiefkühl-Kräuter, Blattspinat, Brokkoli, Erbsen, Gemüsemischungen
- Lachs- oder Fischfilets
- Selbst gemachte Frikadellen und Bratlinge (mit Datum)
Frisch nach Bedarf: Gemüse der Saison, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Geflügel oder Fisch für die Woche.
Aus dem Buch „Airfryer Kochbuch für Senioren in Großdruck“ · airfryer-cookbook.com