Airfryer Kochbuch für Senioren in Großdruck
Das große Buch: 119 einfache Rezepte der Mittelmeerküche für 1–2 Personen, mit Temperatur und Zeit auf einen Blick. Taschenbuch.
Bei Amazon ansehen*Gut lesbare Anzeige, leichter Korb, wenig Knöpfe: Hier finden Sie Geräte, die zu den Rezepten aus „Airfryer Kochbuch für Senioren in Großdruck“ passen.
Am einfachsten sind Geräte mit zwei Drehreglern: einer für die Zeit, einer für die Temperatur. Ein Vergleich nach Herstellerangaben, kein eigener Test.
Geräte mit Drehreglern stehen oben. Für ein bis zwei Personen reichen 2 bis 5 Liter; größere Geräte brauchen mehr Platz und Strom.
| Gerät | Korb | Passt für | Besonderheit | Bedienung | Link |
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Das reicht für zwei Portionen Gemüse und Fisch. Ein kleinerer Korb heizt schneller auf und passt in den Geschirrspüler.
Zwei Drehknöpfe für Zeit und Temperatur sind einfacher als ein glattes Touchfeld: Man sieht und fühlt, was eingestellt ist. Die großen Marken bauen heute fast nur noch Geräte mit Display; Drehregler gibt es vor allem bei kleineren Herstellern.
Der Korb wird heiß und wird beim Garen herausgezogen. Ein breiter Griff und wenig Gewicht machen das sicher.
Mit Fenster sehen Sie, ob das Essen fertig ist, ohne den Korb zu öffnen. Das spart Wärme und Zeit.
Diese Zutaten kommen in vielen Rezepten des Buchs vor. Sie sind keine Arznei, sondern gute Grundlagen für abwechslungsreiches Essen.
Am einfachsten sind Geräte mit zwei Drehreglern, einer für die Zeit und einer für die Temperatur. Dazu ein leichter Korb mit breitem Griff, eine gut lesbare Anzeige und am besten ein Sichtfenster. Für ein bis zwei Personen reichen 3 bis 5 Liter.
2 bis 5 Liter. 3 bis 5 Liter reichen für zwei Portionen Gemüse und Fisch. Kleinere Körbe heizen schneller auf und passen meist in den Geschirrspüler; größere Geräte brauchen mehr Platz und Strom.
Drehregler. Man sieht und fühlt, was eingestellt ist, und muss sich keine Symbole merken. Die großen Marken bauen heute fast nur noch Geräte mit Display; Drehregler gibt es vor allem bei kleineren Herstellern.
Ein kurzes Vorheizen von etwa 3 Minuten macht Gemüse und Fisch außen knuspriger. Die Garzeiten-Tabelle auf dieser Seite gilt für ein vorgeheiztes Gerät; nach der Hälfte der Zeit wenden.
119 einfache Rezepte der Mittelmeerküche für ein bis zwei Personen, in großer Schrift, mit Temperatur und Zeit auf einen Blick. Garzeiten-Tabelle, Wochenplan und Vorratsliste gibt es auf der Leserseite zum Ausdrucken.
Andreas Higeli aus Vorchdorf in Österreich, der Autor des Buchs. Der Gerätevergleich beruht auf Herstellerangaben und eigener Recherche, nicht auf eigenen Tests. Links mit * sind Amazon-Partnerlinks.
Von Andreas Higeli, für alle, die mit der Heißluftfritteuse einfach, leicht und mediterran kochen möchten.
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